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ReisStyle Sushi Bar
SUSHI BAR · WALDSHUT-TIENGEN
Sushi-Platte mit Maki, Nigiri und Sashimi – Sushikurs bei ReisStyle
Sushi selber machen
Von Meisterhand gelernt
Unter Anleitung des Meisters
Kurs buchen →
Meister
20+ Jahre Erfahrung
Tokami & Jin München
Kleine Gruppen
Persönliche Betreuung
max. 8 Teilnehmer
Mahlzeit inkl.
Das selbst zubereitete Sushi
gemeinsam genießen
Getränk inkl.
Getränk nach Wahl
während des Kurses

Sushi selber machen – von Meisterhand gelernt

Erleben Sie die Faszination der Sushi-Zubereitung direkt in unserer Bar. Unter der Anleitung unseres Sushimeisters lernen Sie Schritt für Schritt, wie aus Reis, Fisch und Nori perfektes Sushi wird – vom richtigen Kochen des Reises bis zum finalen Schnitt.

Sushikurs – Der Meister zeigt das Rollen von Maki auf der Bambusmatte

Ein Sushikurs bei ReisStyle ist mehr als nur ein Kochkurs – es ist ein Abend in echter Sushi-Bar-Atmosphäre, in der Sie die japanische Handwerkskunst direkt vom Meister lernen.

Sie erhalten Einblicke in die Auswahl der Zutaten, die richtige Zubereitung des Sushi-Reises, das Formen von Nigiri, das Rollen von Maki und die Kunst des Sashimi-Schnitts. Das selbst zubereitete Sushi wird anschließend gemeinsam gegessen – Menge für zwei Personen zum Sattwerden.

Der Kurs richtet sich an Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen. Auch als Geschenkgutschein eine besondere Idee.

Einstieg

Grundlagenkurs

BASIC CLASS
  • Sushi-Reis richtig kochen & würzen
  • Maki-Rollen (Hoso-Maki, Ura-Maki)
  • Nigiri formen
  • Umgang mit Messer & Matte
  • Dauer ca. 2–3 Stunden
Preis auf Anfrage · Getränk inklusive
Beliebt

Intensivkurs

ADVANCED CLASS
  • Alle Inhalte des Grundlagenkurses
  • Gunkan & Temaki (Handrollen)
  • Sashimi-Schneidetechnik
  • Kreative Eigenkreationen
  • Dessert-Sushi & saisonale Spezialitäten
  • Dauer ca. 3–4 Stunden
Preis auf Anfrage · Getränk inklusive
Exklusiv

Private Gruppen

GRUPPENEVENT
  • Geburtstage, Jubiläen, Firmenevents
  • Ganze Bar für Ihre Gruppe reserviert
  • Individuelle Menüauswahl möglich
  • Begleitende Getränke & Sake
  • Termin nach Vereinbarung
Preis auf Anfrage · ab 6 Personen

Fünf Schritte zum perfekten Sushi

Ein typischer Kursabend bei ReisStyle – vom Empfang bis zum gemeinsamen Genuss.

Sushikurs – Der Meister schneidet Maki-Rollen mit dem Sushi-Messer
1

Begrüßung

Empfang mit Getränk, kurze Einweisung in die japanische Sushi-Kultur.

2

Reis

Den Sushi-Reis richtig kochen, würzen und abkühlen – das Herzstück jedes Sushi.

3

Maki

Füllen und Rollen mit der Bambusmatte – von der klassischen Rolle bis Inside-Out.

4

Nigiri

Perfekte Formen von Hand – Druck, Temperatur und Timing unter Anleitung des Meisters.

5

Genießen

Das selbst zubereitete Sushi gemeinsam am Tisch genießen – mit Sake, Bier oder Tee.

Über 20 Jahre Sushi-Handwerk

Die Sushi Bar ReisStyle wird von einem sehr erfahrenen Sushimeister geführt. Lernen Sie direkt von einem Meister, der sein Handwerk in den besten Häusern Münchens perfektioniert hat.

Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung als Sushimeister und ist über 15 Jahre selbstständig.

In München arbeitete er bereits in führenden japanischen Restaurants wie Tokami und Jin – zwei Adressen, die für höchste Sushi-Kunst in Deutschland stehen. Dort hat er sein Handwerk unter den Augen renommierter Meister verfeinert und seine eigene Stilrichtung entwickelt.

Durch die Inspiration seiner Gäste aus München entschied der Sushimeister, in Grenznähe zur Schweiz ein neues Restaurant zu eröffnen – mit der Vision, echte Sushi-Kunst in einer lockeren, herzlichen Atmosphäre anzubieten. ReisStyle ist das Ergebnis dieser Reise.

20+
Jahre Erfahrung
15+
Jahre selbstständig
2
Top-Restaurants
Sushimeister der ReisStyle Sushi Bar

Einblicke aus den Kursen

Atmosphäre, Handwerk und Gemeinsamkeit – Impressionen unserer Sushi-Kurse bei ReisStyle.

Meister garniert Sushi mit Frühlingszwiebeln
Tobiko-Kaviar Detail – Handwerk am Werk
Sushi-Kurs Atmosphäre bei ReisStyle
Frisch zubereitete Sushi-Auswahl

Wichtige Hinweise zur Anmeldung

Alles, was Sie vor der Buchung eines Sushikurses wissen sollten.

Anmeldung

Die Anmeldung erfolgt direkt in der Filiale während unserer Öffnungszeiten. Plätze sind begrenzt – wir empfehlen rechtzeitige Reservierung.

Ort

Die Kurse finden in unserer Sushi Bar statt:
ReisStyle Sushi Bar
Rheinbrückenstrasse 6
79761 Waldshut-Tiengen

Gutschein

Verschenken Sie einen Sushikurs! Gutscheine sind direkt im Laden erhältlich und auf alle Kurskategorien einlösbar.

Mitbringen

Gute Laune – und mehr nicht! Alle Zutaten, Werkzeuge, Schürzen und Getränke sind im Preis inbegriffen.

Jetzt Kursplatz sichern

Kommen Sie während unserer Öffnungszeiten vorbei oder kontaktieren Sie uns – wir reservieren Ihren Platz und beraten Sie gerne zur Kurswahl. Kleine Gruppen, volle Aufmerksamkeit des Meisters, ein unvergesslicher Abend.

Zur Anmeldung →